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丼のそばつゆに対してそば湯が少ない時、どこにそば湯を注ぐか

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東京・新宿にある、そば・うどん店の「生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店」に行った。

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生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店の外観。店舗は東西に伸びる長屋のようになっているため入口は2箇所あり、こちらは西側。

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生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店の券売機。対応する支払い方法は現金のみ。

鶏唐揚丼セット、カツ丼セット、エビイカ天丼セット、特製カレー南蛮、ゲソ天、カレー南蛮せいろ、たぬき南蛮せいろ、肉汁せいろ、鴨汁せいろ、ミニ丼メニュー
人気メニュー・おすすめメニュー・つけ麺メニューの紹介パネル

券売機から目線を上に上げた壁に貼られたパネルの中にあった鴨汁せいろそばを食べた。

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鴨汁せいろそば

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鴨汁せいろそばの鴨肉

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鴨汁せいろそばの麺。コシがある。

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生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店の冷水はセルフサービス

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生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店のカウンター席

鴨汁せいろそばにはそば湯が入った湯桶ゆとうも添えられていたが、そばを食べ終えても、丼のような器に入ったそばつゆの量に対してそば湯が少ない。そばつゆは味が濃いので量を減らすためにがぶ飲みするわけには行かない。

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湯桶ゆとうに入ったそば湯

そこで、思いつく解決策の1つが水を飲み干したコップにそば湯を注ぐ事だった。

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水を飲み干したコップにそば湯とそばつゆを入れた。

そばつゆは器から直接注ぐので、注ぎ過ぎないように注意しながら注いだ。そば湯としてちゃんと飲む事が出来た。

店舗概要

  • 店名:生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店
  • 住所:東京都新宿区新宿3-36-2 新宿キリンビル1階
  • 支払い方法:現金のみ
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