JR千葉駅に寄った。
一得餃子房が閉店して、TOKYO豚骨BASE MADE By 一風堂(TOKYO豚骨BASE)が開店していた。
ラーメン店は1軒で十分だ。JR千葉駅の構内にはTOKYO豚骨BASEより先に、松戸富田麺業がある。千葉県松戸市にある人気ラーメン店『中華蕎麦とみ田』の系列店になる。
ラーメン店を構えるなら、もっとあっさり系のラーメン店が良かった。そうでなければ一得餃子房を維持してほしかったなと思った。JR千葉駅の改札を出た先にあるペリエ千葉には『鯛塩そば 灯花』(たいしおそば とうか)があるのだが。
一得餃子房は焼き餃子も、水餃子も、フォーも美味しかった。注文時にニンニク抜き・ニラ抜きをできるのも魅力的だった。
一得餃子房が無くなった事が家族と話題になったけど、餃子だと回転率だったり朝の利用が低かったのかもしれないと言われた。
また、コッペパンを提供していたカワシマパンも閉店していた。
カワシマパンの後には讃岐うどんの『香川一福』(かがわいっぷく)が2022年3月18日に開店する。
これで麺類を提供する店舗は千葉駅の構内に5店舗ある事になる。菜の花そば、そばいち、香川一福、TOKYO豚骨BASE、松戸富田麺業の5つ。麺類の店は5つも要らない…
-end-
