blog-RuinDig

短かったり長かったりする。Articles are my own.

しょっこ(汐っ子)

しょっこ(汐っ子):
出世魚であるカンパチの幼魚の呼び名だという。
www.yokohama-maruuo.co.jpwww.zukan-bouz.comしょっこの握り寿司。
f:id:edgeknight:20191027190811j:plain
味は脂があるというよりも淡白だった。
これは藁焼きカツオ(左)とイワシの刺身。
f:id:edgeknight:20191027190713j:plain
カツオは香ばしく、イワシも美味しかった。

-end-