マルタイの乾麺「マルタイラーメン」がある。よく「棒ラーメン」と呼ばれている麺になる。
冷やし中華が作れると聞いた家族がマルタイラーメンで冷やし中華を作った。
マルタイラーメンで冷やし中華を作る際は、パッケージの裏側やウェブサイトに書いてあるように麺を4分間茹でて、冷たい水で洗って水切りをするようになっている。家庭で一般的な中華麺を使って作る冷やし中華と比べると、麺にコシがあって食感は異なると感じた。
細切りのキュウリで耳、パプリカでヒゲと口元、茹で卵で目、ナルトの輪切りで頬を形作り猫の顔をした冷やし中華。|CC-BY-2.0 - M.Pigmyowl - Wikimedia Commons
餃子の王将の冷やし中華。|CC-BY-2.0 - Masahiko OHKUBO from Kobe, Japan - Wikimedia Commons
ニチレイの冷凍食品「冷やし中華」調理体験会でのAMEMIYAさんの『冷やし中華チンしました』はいつ見ても素晴らしいな。 web.archive.org/web/20220301... www.oricon.co.jp/news/2220959... #AMEMIYA #ニチレイ #冷やし中華
— RuinDig (@ruindig.bsky.social) Jul 21, 2024 at 20:53
[image or embed]
-end-