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ブログって長くしないとだめなの?短くて時々長い。

青いラーメン。@吉法師

青いラーメンを食べた。

青い料理は初めてだった。

スープは鶏白湯のような鶏ベースで、あっさりした塩系。

ライス(小)は複数ある平日限定サービス品のうちの1つ。他はお店で確認を。

 

 

上の図のように、スープが底に近くなると、ニンニクの香りがしてくる。ニンニクチップが入っているのだ。しかし、スープが底に近くなるようになって初めて気づく程度で、最初のうちは気づかない程なので、ひどく気にする必要はない。

ライスはチャーシュー1枚と一緒に食べ、残ったライスはスープと共に食べた。

 

この青いラーメンを提供するのは、「拉麺 吉法師」さん。

Twitterをしているそうです。

www.instagram.com

Instagramも。

 

地図は上の通り。

住所は、東京都墨田区吾妻橋3-1-17

交差点【吾妻橋交番前】を南に向かって最初の曲がり角にある看板。

店構え。

 

おしまい。