青いラーメンを食べた。
青い料理は初めてだった。
スープは鶏白湯のような鶏ベースで、あっさりした塩系。
ライス(小)は複数ある平日限定サービス品のうちの1つ。他はお店で確認を。
上の図のように、スープが底に近くなると、ニンニクの香りがしてくる。ニンニクチップが入っているのだ。しかし、スープが底に近くなるようになって初めて気づく程度で、最初のうちは気づかない程なので、ひどく気にする必要はない。
ライスはチャーシュー1枚と一緒に食べ、残ったライスはスープと共に食べた。
この青いラーメンを提供するのは、「拉麺 吉法師」。
おはようございます!
— KIPPOSHI 拉麺 吉法師 (@KIPPOSHI21) 2017年3月11日
本日も11:30開店です!
酢橘の価格が5倍に跳ね上がりました!
今まで1個御提供してましたが、予告無く半分になると思います( ;∀;)
それでも2.5倍ですが…
よろしくお願いします(*´ω`*)♡ pic.twitter.com/RDssBEPQrA
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地図は上の通り。
住所は、東京都墨田区吾妻橋3-1-17 (※現在は渋谷区へ移転。現住所:東京都渋谷区神南1丁目11ー5 ダイネス壱番館渋谷102)
交差点【吾妻橋交番前】を南に向かって最初の曲がり角にある看板。
店構え。
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