豊洲市場へ行った。時期は2020年10月。
見学通路の窓から
見学通路
マツタケ
パプリカ
里芋
里芋
わさび
わさび
わさび
えのき
ニラ
しめじ
停め置かれたターレー(ターレットトラック)
シャインマスカット
計量器
ラ・フランス
バナナ
豊洲市場の開場1周年記念での、さんまとイボダイを描いた絵(左)と鮭を描いた絵(右)、いずれも作者はさかなクン。
豊洲市場の開場1周年記念での、本カマス(アカカマス)を描いた絵。作者はさかなクン。
正門前の交差点
国産クロマグロの像は築地市場で取引された最大級のサイズ
重さ496kg、体長2.88m、胴回り2.36m
競りで使われる「手やり」の説明
魚市場の歴史として、明治時代の日本橋魚市場の遠景やトラック輸送の対応策となった鉄道輸送の歴史などがパネルで展示された。
日本語と英語でのマグロの取引の説明
豊洲市場のマンホールの蓋
競りは終わっていたがマグロが置かれていた。
水産庁の漁業取締船の東光丸
豊洲市場の「魚がし料理 粋のや」
まぐろはらも塩焼き定食とブリの刺身
まぐろほほ肉煮付け定食
春が旬の魚として、鱒(ます)、鰊(にしん)、鯛(たい)、鰆(さわら)、鮫(さめ)と書かれた漢字のパネルが並んでいる。
夏が旬の魚として、鮎(あゆ)、鮑(あわび)、鰻(うなぎ)、鱸(すずき)と書かれた漢字のパネルが並んでいる。
鰖(たかべ)、鮹(たこ)、鱧(はも)
魚夏(わかし、ブリの幼魚)
展示用の青いターレー。乗車は禁止。
展示用の青いターレーの正面。
展示用の黄色のターレー。乗車は禁止。
わずかに見える通路
冬が旬の魚として、鰈(かれい)、鮗(このしろ)、鯖(さば)の漢字が書かれたパネルが並んでいる。
秋が旬の魚として、鰯(いわし)、鰍(かじか)、鰹(かつお)、秋刀魚(さんま)の漢字が書かれたパネルが並んでいる。
秋刀魚(さんま)
鮪(まぐろ)
秋が旬の魚として、鯔(ぼら)、鰰(はたはた)、鯊(はぜ)、鮭(しゃけ)の漢字が書かれたパネルが並んでいる。
冬が旬の魚として、鯥(むつ)、鮪(まぐろ)、鰤(ぶり)、鮃(ひらめ)の漢字が書かれたパネルが並んでいる。
鮃(ひらめ)、鰤(ぶり)
鯖(さば)、鱈(たら)
鰯(いわし)
魚がし横丁で見かけたターレー
魚がし横丁のマップ
豊洲市場の屋上緑化広場で。
豊洲市場の屋上緑化広場で撮ったパノラマ写真。
JAMSTEC(独立行政法人海洋研究開発機構)の研究船の白鳳丸
豊洲市場の屋上緑化広場から、ゆりかもめの有明テニスの森駅が見える
豊洲市場の外にある商業施設、江戸前城下町
以下、帰路。
東京ビッグサイト
フジテレビ社屋
レインボーブリッジ
-end-
