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茅乃舎の薬味お試しセットと鍋料理

茅乃舎の「薬味お試しセット」を湯豆腐などの鍋料理の薬味に使った。

www.kubara.jp

茅乃舎の店頭で見つけた。この「薬味お試しセット」は季節限定商品になっている。久原本家公式通販サイトの送料についてはこちらを参照。

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左から、生七味、青柚子胡椒、梅七味

久原本家・茅乃舎としても鍋料理に使う事を勧めている。

お鍋の季節に嬉しい人気の薬味を少量ずつ3種セットにいたしました。ぜひ鍋物でお味見ください。

薬味お試しセット|茅乃舎(かやのや)|久原本家通販サイト(公式)
https://www.kubara.jp/kayanoya/recommend/ajikurabe/804300/

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この湯葉入りの豆腐は相模屋の「はんなり湯葉おぼろ」になる。

sagamiya-kk.co.jp

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ねぎま鍋には青柚子胡椒と梅七味を使った。

ねぎま鍋にも合う。

青柚子胡椒:ピリッとしたしびれのある爽やかさ。

生七味:しっかりとした七味の辛さがあるので塗りすぎると辛い。

梅七味:"七味"と冠してあるが、七味の辛さよりも梅の爽やかさが際立つ。

季節限定じゃなくて、通年の商品にしても良いくらいだと感じた。

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