茅乃舎の「薬味お試しセット」を湯豆腐などの鍋料理の薬味に使った。
茅乃舎の店頭で見つけた。この「薬味お試しセット」は季節限定商品になっている。久原本家公式通販サイトの送料についてはこちらを参照。
久原本家・茅乃舎としても鍋料理に使う事を勧めている。
お鍋の季節に嬉しい人気の薬味を少量ずつ3種セットにいたしました。ぜひ鍋物でお味見ください。
薬味お試しセット|茅乃舎(かやのや)|久原本家通販サイト(公式)
https://www.kubara.jp/kayanoya/recommend/ajikurabe/804300/
この湯葉入りの豆腐は相模屋の「はんなり湯葉おぼろ」になる。
ねぎま鍋にも合う。
青柚子胡椒:ピリッとしたしびれのある爽やかさ。
生七味:しっかりとした七味の辛さがあるので塗りすぎると辛い。
梅七味:"七味"と冠してあるが、七味の辛さよりも梅の爽やかさが際立つ。
季節限定じゃなくて、通年の商品にしても良いくらいだと感じた。
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