しばらく前に東京・池袋の「立喰 さくら寿司」へ行った。
住所：東京都豊島区西池袋1-15-9 東武ホープセンター B1F
Googleマップの位置だけを見て路面店だと思いこんでいて、ビルの中に店舗がある事にしばらく気づかなかった。
店内にはっきりと書かれているわけではなかったが、シャリ少なめで食べる事もできた。他のお客さんにはシャリなし(刺身)で食べる人もいた。
内観写真を見ると分かるが、カウンターから見える調理場の奥にもメニューが貼り出されている。カウンターの端に立ったので調理場を覗き込むようにするとメニューが見えた。
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